DPKP Lakukan Pemeriksaan Mutu Beras Bantuan
Detaktangsel.com, Kab. Tangerang - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang melakukan pemeriksaan mutu beras bantuan pangan dalam rangka penyaluran bantuan pangan Pemerintah termin kedua pada tahap 3 periode November 2023 di Gudang BULOG Cikande, Serang, Senin (6/11/2023). Pemeriksaan mutu beras oleh DPKP merupakan upaya agar beras bantuan yang akan disalurkan di wilayah Kabupaten Tangerang benar-benar layak dikonsumsi masyarakat.
Kepala DPKP Asep Jatnika menjelaskan, penyaluran beras di wilayah Kabupaten Tangerang pada periode tersebut menargetkan 139.358 KPM di mana ada penambahan pada bulan ini sebanyak 3.135 KPM.
“Bulan ini ada penambahan sebanyak 3.135 KPM yang akan memperoleh alokasi bantuan 3 periode secara langsung atau digabungkan, melengkapi jumlah KPM pada bulan sebelumnya sebesar 136.223 KPM dan total alokasi beras untuk wilayah Kabupaten Tangerang yang akan disalurkan pada periode ini sebanyak 1.456.280 kg di 29 Kecamatan,” ujarnya.
Dia menjelaskan, beberapa tahap yang dilakukan pada pemeriksaan mutu beras yang meliputi pengecekan secara visual kondisi fisik beras dan kemasan serta pengukuran kadar air beras.
“Hasil pengukuran menunjukan bahwa beras yang akan disalurkan berkondisi baik, dengan tampilan warna putih cerah, tidak berbau, kemasan dalam kondisi baik, serta memiliki kadar air rata-rata 12.6% dengan standar maksimal kadar air beras sebanyak 14%,” jelasnya.
Selain DPKP Kabupaten Tangerang, pada pada kegiatan pemeriksaan tersebut juga dilakukan bersama tim DKP Kota Tangerang serta didampingi oleh pihak Perum BULOG Cabang Tangerang. (Rls)
